Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Masakan / Mujair

Resep Membuat Ikan Mujair Plik Ue Aceh Yang Lezat

Resep Membuat Ikan Mujair Plik Ue Aceh Yang Lezat.

Makanan dengan olahan ikan memanglah tidak akan bosan untuk dibahas. Selain karena makanan dengan olahan ikan yang sangat banyak, jenis ikannyapun juga banyak jenisnya. Jika Inspireaders membaca artikel disini, maka akan banyak sekali olahan masakan yang berhubungan dengan ikan mujair

Untuk beberapa daerah, ikan mujair rupanya banyak penggemarnya. Selain karena mudah didapatkan, rupanya ikan mujair juga bisa diolah menjadi masakan sesuai dengan tempatnya berada. Kalian bisa mempraktekkan Resep Membuat Ikan Mujair Plik Ue Aceh Yang Lezat  ini bagi keluarga tercinta.  

Ikan mujahir masak plik ue aceh 

Inspireaders bisa membuat Ikan mujahir masak plik ue aceh dengan menggunakan 17 bahan dan cukup menjalankan 6 langkah pembuatannya. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan mujair plik ue aceh

  1. Tambahkan 3 ekor dari ikan mujahir sedang (1/2 kg).
  2. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  3. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  4. Campurkan 5 buah dari cabe merah.
  5. Tambahkan 10 buah dari cabe rawit caplak merah.
  6. Campurkan 5 buah dari asam sunti.
  7. Campurkan 1/2 sdt dari jinten.
  8. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  9. Tambahkan 15 sdm dari plik ue.
  10. Tambahkan 5 sdm dari kelapa gongseng.
  11. Campurkan 500 ml dari santan kelapa.
  12. Persiapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
  13. Tambahkan dari bahan kering.
  14. Campurkan 1 batang dari serai.
  15. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  16. Campurkan 1 tangkai dari daun kari (temurui).
  17. Persiapkan 1 siung dari bawang merah iris.

Langkah Langkah Membuat Ikan mujair plik ue aceh

  1. Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis, sisihkan.
  2. Rendam plik ue dengan air panas, sisihkan.
  3. Haluskan semua bumbu kecuali plik ue, lalu campur ke dalam ikan, aduk rata,.
  4. Blender plik ue lalu campur dalam ikan aduk rata, masak sebentar lalu masukkan santan aduk rata dan biar kan sampai dia mendidih, jangan diaduk2 ikan mujahir cpt hancur.
  5. Kira2 sudah agak keluar minyak, koreksi rasa, dan siap dihidangkan.
  6. Selamat menikmati 

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Mujair Plik Ue Aceh Yang Lezat. Kami harap resep ini bisa menjadi referensi bagi anda yang menyukai makanan Pulau Sumatera. Terima Kasih.